Club Pancake

Avec la grosse canicule qui s'est méchamment abattue sur la France, je vous propose un dessert très rafraichissant! 

Un Club Pancake; un club sandwich, mais avec des pancakes et des fruits!!!

Une pate à pancakes toute prête ou une recette trouvée sur net!

J'ai pris un peu de tout, j'ai fait un pseudo theme vert et jaune pour les fruits.

Il y avait un jus de fraise dans le frigo, je me suis dit que ce serait parfait pour faire la sauce.

Ensuite, citron, menthe, noix de muscade, cannelle, piment (j'avais plus de gingembre), vanille et miel!

Je mixe le jus de fraise, la menthe et toutes les épices.

J'ai mis un demi piment... faudrait pas avoir des lendemains difficiles...

Je fais les pancakes.

Je les découpe avec un emporte pièce remix!

une boite de conserve, un verre, n'importe quoi peut faire l'affaire!

Je découpe les fruits en lamelle et pour les relous comme la mangue, bah j'ai essayé de faire de mon mieux, mais j'avais oublié le gros pépin qu'il y avait au milieu... les fruits pleins, c'est plus facile!

J'ai pris un cure dent et le tour était joué!

j'ai versé le jus mixé et TA DAAAAAAAAAAAAA!

J'ai pris mon Club Pancake, je l'ai trempé dans la sauce, et c'était bien bon!